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一起吃晚餐吗 晚餐吃什么健康又营养还减肥

    2021-01-11 14:30    来源:都市健康网    责任编辑:cxf

本文导读:很多小伙伴不知道晚上吃什么比较健康、又可以减肥,想要了解晚上到底该怎么吃,才能既健康又营养还能够减肥。今天都市健康网为大家带来最新的健康晚餐介绍,让大家知道如何进行健康的减肥,通过最健康的晚餐食谱,让大家了解晚上应该怎么吃、晚餐应该吃什么。

很多小伙伴不知道晚上吃什么比较健康、又可以减肥,想要了解晚上到底该怎么吃,才能既健康又营养还能够减肥。今天都市健康网为大家带来最新的健康晚餐介绍,让大家知道如何进行健康的减肥,通过最健康的晚餐食谱,让大家了解晚上应该怎么吃、晚餐应该吃什么。

晚餐怎么吃减肥又营养

1、睡前4小时要吃完

进食晚餐后,建议要缓个4小时才能去睡觉喔~因为食物进入肠胃后,最高的营养吸收量是在进食后的1~2小时,完整消化完则需要4~5小时!而若身体进入睡眠状态,则会影响前述的消化进程,影响吸收与消化功能。

2、晚餐份量可减少,但不能不吃

许多人为了减肥,晚餐会刻意不吃或是只吃单个项目,例如:只吃水果!晚餐不吃会导致能以供给身体所需的能量,可能导致过度饥饿而导致吃更多,反而对身体更不好!理想状态为晚餐份量占整天所需热量的30%,若有严格控制一天只能摄取1500卡,晚餐就是450卡!

3、少油少盐,清淡为上

晚上的新陈代谢会变慢,加上食物消化需要4~5小时的时间,为了将身体的负担降到最低,建议晚餐秉持「清淡」原则(跟朋友的大餐就先缓着吧。)

4、以蛋白质、杂粮取代碳水化合物

都说要减肥了,碳水化合物什么的,大家就暂时先放下吧!尤其晚餐,若一定要吃到米饭,则建议换成杂粮,减少热量摄取;抑或是多补充蛋白质,增加饱足感!

一起吃晚餐吗 晚餐吃什么健康又营养还减肥

减肥晚上吃什么比较好

1.玉米
专家建议想利用晚餐减肥的人群,这个时候的饮食必须要合理安排,除了要注意避免暴饮暴食之外,在平时生活中还应该尽可能的科学选择食物。对于一些高脂肪、高热量食物绝对不能当作晚餐食用,因为晚餐后活动量非常小,这个时候就会导致这些食物中的热量堆积在体内,并且转化为脂肪后引起肥胖。晚餐食物的选择上应该以低热量为主,玉米就是不错的选择,除了低热量之外它还有钙、磷、维生素E营养物质含量高的优点。经常吃玉米,还可以降低血清胆固醇。

2.大蒜
晚餐的食谱中还可以适当的添加一些大蒜在里面,这种食物同样可以帮助我们起到控制热量以及减肥的作用。然而一直以来大蒜都不受女性的欢迎,这与它气味刺激有着很大的关系,但其减肥的作用却是很多食物都不能相比的。这是由于大蒜可以有效的减少胆固醇和阻止血栓的形成,也就说它可以间接的避免脂肪的堆积,从而起到瘦身的作用。除了大蒜之外韭菜同样具有很好的瘦身减肥作用,这是由于在韭菜中含有大量的粗纤维,这种营养成分可以增强肠胃蠕动、排除肠道过多营养,从而减肥消脂。

3.胡萝卜
生活中具有减肥功效的食物有很多,可以说一些我们极为常见的食物就具有惊人的瘦身功效,只是看我们不曾发现而言。胡萝卜对于我们非常常见,但它却具有让人难以想象的减肥作用,这是由于在胡萝卜中含有大量的果胶酸钙,当它与胆汁酸磨合时需要动用血液中的胆固醇,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用,以此来瘦身减肥。除了胡萝卜之外,蔬菜中的冬瓜同样具有很好的减肥作用,因为冬瓜含的热量要比其他蔬菜少。而且冬瓜还具有促进人体的新陈代谢的作用,可以说它的减肥作用是非常高效的。对于晚餐吃什么减肥的问题,胡萝卜以及冬瓜都是不错的选择。

4.香菇
食用菌中的香菇同样具有帮助人体减肥的作用,根据研究发现,香菇可以明显降低血清胆固醇、甘油三酯,除此之外还可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且经常吃香菇,还可以让身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势,在减肥的同时还保证人体健康。

.蜂蜜

蜂蜜是日常生活中有很常见的一种食物,其中的脂肪酸能促进肠胃蠕动,预防和改善便秘。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素,从而帮助大家达到瘦小腹的目的。需要大家注意的是,喝蜂蜜的时候最好用温水冲服,否则会破坏里面的营养元素。

6.牛奶

牛奶的营养是非常全面的,建议减肥者在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶,这样不仅能有效的促进睡眠,而且还可以帮助大家减肥,这是为什么呢?据相关研究表明,牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,这样就可以让减肥的朋友在极短的时间内达到比较理想的减轻体重效果,因此需要减肥的朋友们在日常生活中可以适当的多喝些牛奶。

7.燕麦

燕麦中含有大量的营养物质,对于减肥者而言,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,这样对减肥也是大有帮助的。而且适当的吃些燕麦对身体健康也有好处。

8.黄瓜

黄瓜经常用来做减肥餐,所以晚上吃黄瓜对减肥也有很大的帮助。有人说吃水果能减肥,但是水果中含有很多的果糖和果酸,吃多了会增加体内的葡萄糖,葡萄糖有利于脂肪的合成。所以晚上吃水果也没有吃黄瓜有效果。

经现代药理分析研究认为:黄瓜含水分为98%,并含有维生素乙胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质,钙,磷,铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用,因此,都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤,或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹,都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑,粗糙,用黄瓜切片攘抹患处,每日两三次,也有良好效果,因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜中还含有一种葫芦素,这种物质具有抗肿瘤作用。此外,多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄,亦有降低血液中胆固醇的功能,因此对患有肥胖症,及高明固醇和动脉硬化的病人,都有益处。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。

9.豆浆

豆浆中含有丰富的蛋白质,能促进胆固醇排出体外,加速脂肪的燃烧和代谢。大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。

因此,经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人,不管想不想减肥,为了健康理由,都可藉由饮用豆浆,帮助调整内分泌与脂肪代谢系统,进而分解多余脂肪 清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇

此外,有些成年女性的体型偏瘦,乳房中的脂肪积聚较少,所以乳房不够丰满,像林志玲等必须长期节食保持身材的名模,就是如此。要多吃豆类食品,就可补充植物性荷尔蒙,并帮助胸部脂肪聚积,产生丰胸效果。在林志玲受伤前,美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱,就挺符合营养的设计原则,而有更年期症候群的妇女,也可以藉此吃法改善不适症状。

10.酸奶

不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶富含益生菌,能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解,有意想不到的减肥功效,尤其能帮助清除下半身的脂肪。所以,并不是睡前吃乳制品都会发胖。而且益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力、发挥排毒养颜的功效。

11.黑面包

黑面包中含有丰富的膳食纤维,它能过清理肠道中多余的脂肪,让肠道产生有益于消化的益生菌,从而加速脂肪的代谢,达到减肥的作用。

12.绿色果蔬汁

有时你感觉到饿并不是真正的饿,而是因为你的体内细胞缺水,大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份,又能有效解决饥饿感,同时还能慢慢释放果糖,有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。

13.粗粮南瓜粥

现代的营养学研究也发现南瓜热量最低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,能帮助肠道在睡眠过程中排毒,更含有独特的微量元素钴,能保护心脏。可以直接水煮南瓜,然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。

14.马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖,还会让你睡得更香甜,因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物,至于烹饪方式,营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

15.燕麦片

燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效。首先,燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素,这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺,告诉大脑“是时间睡觉了”。

16.萝卜

现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食物排毒功效最好的),不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜还能防止胆结石等疾病的发生。

特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,这对预防癌症等疾病的发生有着重意义。可见,吃萝卜实在是一举多得!至于吃法,以生食为最佳,可凉拌,可蘸酱,可加工成泡菜,也可以作为水果吃。如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话,您将收到意想不到的好处。

一起吃晚餐吗 晚餐吃什么健康又营养还减肥

晚餐需要多少热量

对于一般女性而言,晚餐300大卡刚刚好。

举例1:一碗杂粮粥+一块瘦肉/鱼肉+一份蔬菜

举例2:一小碗米饭+西红柿炒蛋(2个鸡蛋)+青菜

举例3:2片全麦土司+牛肉片+生菜做成的三明治

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晚餐什么时候吃最好

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上九点

1. 如果晚饭吃得太晚,人体空腹时间过长,没有食物中和胃酸,胃黏膜也会受到刺激,长期如此,可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。

2. 而在晚上九点之后,除了饮水最好不要再吃任何东西,餐后四小时内切记不要就寝。

3. 因为食物进入胃肠道后,大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰,4-5小时才能完全排空。

4. 人们刚刚吃饱后,正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候,往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。

5. 因此胃肠道被迫处在“紧张工作”,造成机体部分状态不平衡。长此以往,很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积,导致发胖。

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